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奈良市芝辻町の鶏焼肉 専門店

近鉄新大宮駅から徒歩1分

奈良の地鶏、大和肉鶏を
お席にあるロースター(焼き台)で
焼いてお召し上がりいただく
​鶏には珍しい焼肉スタイルのお店。


当店の大和肉鶏は
毎朝仕入れておりますので、
焼肉もレアでお召し上がりいただける
他、レアでこその一品も豊富に
ご用意しております。


カウンター10名様
お座敷14名様
までご利用いただけます。
(お座敷はお客様が良ければ14名様以上もご利用可)


・​全席喫煙可
​・駐車場なし(近隣の有料駐車場を
ご利用ください)

​・ボトルキープ可

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​奈良地鶏 【大和肉鶏】

大和肉鶏は
コクと旨味、程よい締まり、適度な脂肪分が特徴
弾力があり、​焼きすぎると固くなりすぎてしまうので
​レアでお召し上がりいただくことをおすすめしております。
当店では毎朝仕入れ、店内で血抜きをし
鮮度を保った状態でお出ししています。

鶏には鮮度の良し悪しに関わらず、カンピロバクターが
付着していることがあります。
お子様やご高齢の方、その他抵抗力が弱っている状態で
生ものはお召し上がりにならないようご注意ください。
 

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​ヘルシーロースター

セラミック炭火の遠赤外線が内部まで浸透し
油脂や液体が直接熱源に当たらないので
​煙・匂い・音がほとんどありません

余分な脂のみを落とし、中の水分を損なわず
​ふっくらと焼きあがります

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